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딸래미가 타르트 만들어달래요 0

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나이키
23/07/12 17:25:53 23/07/12 17:25:53 170
 (112.♡.41.119)

8살짜리 딸래미가 어디서 보고왔는지


블루베리 타르트를 만들어달래요


그런건 빵집에서 사먹는거라고 달래봐도


아빠가 만든 수제타르트 아니면 안된데요


주말 아침인데 늦잠도 못자고 딸래미랑 집앞 과일집으로


끌려갔는데 100퍼 문닫았을거라 생각한 과일집에


100퍼 없을거라 생각한 블루베리가 떡하니...ㅠㅠ


블루베리를 계산하고 나오는데 사장님이 하는말이


화이팅이랍니다.. 이미 다  계산된거였어...




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타르트쉘을 반죽해서 틀에넣고 콩으로 눌러서 부풀지않게 구워줍니다


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콩을 덜어내면 요렇게 쉘이완성


img/23/06/26/188f4f745524c8034.jpg
4개는 에그타르트용 커스터드크림

3개는 블루베리로 데코할 크림치즈로 속을 채워주고요


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170도 35분 구워줍니다 

볼록 올라왔지만 시간이 지나면 쑥내려가요


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집에 남은 체리가 있어서 

체리크림치즈타르트 


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딸레미가 데코한 블루베리타르트


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요건 에그타르트


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타르트3종 완성


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잘라보면 요런 단면이 나와요


img/23/06/26/188f4f74dd44c8034.jpg

다음부턴 사먹는걸로..


오전 10시에 시작해서 오후4시에 완성...

무려 6시간 순삭...


먹는데는 6분도 안걸리는 마법..


다들 아빠한테 함 졸라보세요 ㅋ

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